M=満員御礼の理由は C=超簡単なクッキングスタイルと A=AGEレス料理
M=満員御礼の理由は C=超簡単なクッキングスタイルと A=AGEレス料理月に一回のMCA簡単AGEレス料理教室。 何処でも手に入る普通の食材と調味料で、ちょっと慣れた人なら10分以内を目標に組み立てています。 皆さんか…
M=満員御礼の理由は C=超簡単なクッキングスタイルと A=AGEレス料理月に一回のMCA簡単AGEレス料理教室。 何処でも手に入る普通の食材と調味料で、ちょっと慣れた人なら10分以内を目標に組み立てています。 皆さんか…
M=マッタリと C=しめの丼って A=有りですよね 鰹を三種類のソースで楽しんできました。 如何でしたか。 白ワインでも日本酒でも、勿論ご飯でも。御酒で楽しんで頂いた方に、いわゆる〆の一品。 丼でお腹を満たして下さい。A…
M=店先で C=ちょっと目に付いたので A=アレンジしてみました 鰹の叩きのソースその3 アレンジと表現すると「大袈裟な」と言われそうな簡単ソースです。ゆず胡椒ソースで食べる鰹の叩き。 材料 鰹叩き 冊約半分150〜20…
M=マンネリとは言いませんが C=ちょっとした工夫で A=新たな味わいに 鰹の叩きソース2。 個性の強いカツオを爽やかに、力強く楽しむ工夫です。 初回はガッツリ系のソースで、今回はスッキリと楽しみます。新生姜で食べる鰹の…
M=マリンフード同士の C=クリエイティブな A=味わい 鰹ってリーズナブルで栄養価も高くて素晴らしいのですが、個性が強い。 だからこそ食べ飽きしちゃうってことも有りますよね。安くて大きな鰹の叩きが陳列棚に有っても躊躇し…
鉄板のイタリアンソース M=胸肉や C=白身のお魚と A=合わせて下さい 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 サッパリとした味わいの食材との相性が最高。 鶏胸肉で高タンパク低カロリーに、濃い緑のハーブ…
M=真面目に育った C=しっかり者の A=味わい 昨日息子が「スゲー旨い」って叫んだレシピです。真面目に育った御野菜ですので素材の味で楽しみます。 勿論、普通に売っている御野菜でも十分美味しく仕上がりますので。 バジルソ…
M=真夏でも C=クールに過ごせる A=アンサンブル 蒸し暑い中で一日過ごすと、ヘタッとしちゃうし食欲も落ちてしまって。 御飯を作る気力も・・・(^_^;) 三吉は経験が無いのですが夏バテってやつですよね。レシピとして御…