AGEレス健康料理 生アンチョビキャベツ

アンチョビキャベツってもの凄くポピュラーで、簡単で、誰でも楽しめますよね。
今日は飛び切り素材が良い子なので、そのまま生でお付き合い。

t02200124_0800045013355497006

ニンニクだけはアンチョビの漬け油で弱火でじっくりと香りを引き出して、ニンニクを取り出してからアンチョビのみじん切りを入れて。
具はキャベツとカブ。

t02200124_0800045013355497005

先日のサラダと同じ組み合わせですが、ちょっと味付けを変えるだけで気分も大きく変わって凄く楽しめました。
キャベツは千切り、カブは薄切り。
先程のオイルに入れて、ザックリと混ぜて10分位置いたら出来上がり。
盛り付けの時にニンニクをトッピングすると、カリカリの食感も楽しめます。

t02200124_0800045013355497006

 

AGEレス(抗糖化)健康料理教室・AGE測定会のご案内

2021年1月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第2弾(*^-^*)」

1月17日日曜日 × 満員御礼
1月24日土曜日 × 満員御礼
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 8名

参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

申し込みはこちらから

 

AGEレス健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

 

2021年2月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第3弾(*^-^*)」

2月21日日曜日
2月28日日曜日
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 8名

参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

申し込みはこちらから

 

AGEレス健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です