AGEレス健康料理 生アンチョビキャベツ

アンチョビキャベツってもの凄くポピュラーで、簡単で、誰でも楽しめますよね。
今日は飛び切り素材が良い子なので、そのまま生でお付き合い。

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ニンニクだけはアンチョビの漬け油で弱火でじっくりと香りを引き出して、ニンニクを取り出してからアンチョビのみじん切りを入れて。
具はキャベツとカブ。

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先日のサラダと同じ組み合わせですが、ちょっと味付けを変えるだけで気分も大きく変わって凄く楽しめました。
キャベツは千切り、カブは薄切り。
先程のオイルに入れて、ザックリと混ぜて10分位置いたら出来上がり。
盛り付けの時にニンニクをトッピングすると、カリカリの食感も楽しめます。

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AGEレス(抗糖化)健康料理教室・AGE測定会のご案内

10月のお料理教室のテーマは「免疫力アップ!秋の旬を食べる!(*^-^*)」

10月17日土曜日 ✖ 満員御礼
10月25日日曜日 〇 まだ席があります。
10月31日土曜日 ✖ 満員御礼
11時30分~15時30分
受付 11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 8名

参加費 2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

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11月のお料理教室のテーマは「カプサイシンで体代謝アップ!(*^-^*)」

11月15日日曜日 ✖ 満員御礼!
11月28日土曜日 〇 まだ席があります。
11時30分~15時30分
受付 11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 8名

参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

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