M=見事な C=頂戴もので A=秋の味覚
見事なカボスを頂いて、とにかくこれで楽しみたいと食材売り場に。
良い感じのイナダがあって・・・！
少し香りの強いお魚なので、尚更カボスの香りが活きるなって。
超簡単です。
イナダを薄切りにして、プチトマトを一口大に、カボスを三分の一を絞って残りを小さく切って薄口醤油で和えて出来上がり。
お好みですが、少しだけ皮付きの果肉を入れてあげると、皮の香りも楽しめます。
歯に当たるのが嫌だって言う方は絞り汁だけでも十分美味しいです。
お野菜と合わせて食べるとさらに爽やか。
今回はきゅうりと合わせました。
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
三吉健心
AGEレス（糖化レス）健康料理教室・AGE測定会のご案内
4月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気！(*^-^*)」
4月17日土曜日 × 満員御礼
4月24日土曜日 ○
12時30分～16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員8名
参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
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