AGEレス健康料理 冷静チキンのトマトマリネ

M=メタボ解決　C＝しっかり食べなきゃ　A=後戻り

食べないで体重だけを気にして行うダイエット。
実はリバウンドの準備をしているようなもので、周りにいませんかダイエットとリバウンドを繰り返して徐々に膨らんで行く人。

スタイルアップは、食べて、刺激して（トレーニングじゃありませんよ）元に戻さないきれいなスタイル作りセミナー。

しかもボディースタイルとライフスタイルの両面で。
詳しい内容はFBじゃ無理なんで、セミナーに来てください。

今日はスタイルアップ的レシピを一つご紹介

冷静チキンのトマトマリネ

材料
鶏むね肉 一枚 約300g
ゆで卵二個
キュウリ1本
トマト中二個
ニンニク2片
モッツァレラチーズ一個100g
塩小さじ1/4
酢大さじ2
オリーブオイル大さじ1
ハチミツ　大さじ1.1/2

鶏肉は縦に半分に切って、沸いたお湯に入れて２～３分茹でて、そのままお湯の中で放置。

放置プレーの間に。

トマトとモッツアレラチーズを1センチくらいの角切りにして、潰したニンニと、塩と、酢と、オリーブオイルと、ハチミツを合わせてマリネ液の準備完了。

マリネ液が出来上がる頃には４～５分たっているので、鶏肉を御湯から上げてスライスすると大体写真位の半生状態に。
もっとレアが良ければ途中で上げちゃってください。

マリネ液とザックリ混ぜて冷蔵庫で良く冷やしたら出来上がり。

キュウリと茹で卵をあしらったのは、モッツレラやトマトとの相性が妙に好きなんです。
と、MEC食の要素が全部そろうでしょ(^。^)

mca2
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日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
三吉健心