AGEレス料理レシピ
max
AGEレス健康料理 豚肉とパクチーと豆腐のソースでレタスを食べる
M=南の C=カントリーテイストを A=あしらって
好き嫌いは凄く分かれる素材なのですが・・・。
パクチー(*^。^*)
日本の味、豆腐と合わせることで滑らかで、爽やかな味わいに。
それでもパクチーなので無理はしないでくださいね。
三つ葉などでも美味しいです。
豚肉とパクチーと豆腐のソースでレタスを食べる
材料
豚ロース薄切り 150g
パクチー 2〜5株 好みで調整を
木綿豆腐 1丁300g
レタス 御好みで
塩 小さじ1/2〜1
薄口醤油 大さじ1
胡麻油 大さじ1
とっても簡単です。
豚肉をサッと茹でて、
パクチーのみじん切りと茹でた豚肉を合わせて、
そこに豆腐を入れてフォークで潰して良く混ぜます
味付けは塩と、薄口醤油と、胡麻油。
全部を良く混ぜたらソースの出来上がり。
後はレタスに包んで食べて下さい。
スティック野菜にしてディップみたいな感じで楽しんでもgoodです。
MCAブログ
https://mca-life.net
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
三吉健心
チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。

2021年1月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第2弾(*^-^*)」
1月17日日曜日 × 満員御礼
1月24日土曜日 × 満員御礼
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員 8名
参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
申し込みはこちらから
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2021年2月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第3弾(*^-^*)」
2月21日日曜日
2月28日日曜日
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員 8名
参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
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