【AGE入門 112 exAGE】
老化物質であるAGE（終末糖化産物）、
普段の食事からのAGE量を確認できるように、
食品に含まれるCML(カルボキシメチルリジン； AGEの一種)量を独自の計算式により推定し、
食事由来の外因性AGEを「外因性、外からの」という意味の英語 “exogenous” を用い、「exAGE」と命名しました。
これまでのさまざまな研究から1日あたりのAGE目安摂取量は1
以下でご紹介するサイトで毎日の食事をチェックして、
PC版：http://www.age-sokutei.jp/
スマートフォン版：http://www.age-
尚、exAGEはモリンダ社の登録商標です。
AGEレス（抗糖化）健康料理教室・AGE測定会のご案内
11月のお料理教室のテーマは「カプサイシンで体代謝アップ！(*^-^*)」
11月15日日曜日 ✖ 満員御礼！
11月28日土曜日 ✖ 満員御礼！
11時30分～15時30分
受付 11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員 8名
参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
12月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ！(*^-^*)」
12月19日土曜日 〇 まだ席があります。
12月26日土曜日 ✖ 満員御礼
11時30分～15時30分
受付 11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員 8名
参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
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