M=見事に C=しっかりと育った A=有りがたくて大きな恵み。
凄い白菜でしょ！
季節の食材、普通じゃ使いきれないよなって戸惑いを感じる時って有りますよね。
保存食って言う素晴らしい日本の知恵と文化は有るのですが・・・。
それなりのスペースや、時間や、技術がいるのも事実で(^_^;)
なので・・・、次回から、同じ食材で、簡単で、食べ飽きしない工夫をして、ちゃんと使い切ろうって言うレシピを御紹介しようかなって思ってます。
で今回は、世田谷の整体の先生から頂いた巨大な白菜にチャレンジ。
明日から、楽しませてもらいます。
mca2
https://mca-life.net/
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
三吉健心
チームＭＣＡは
Ｍ＝マンジャーレ（食べて） Ｃ＝カンターレ(歌って、楽しんで） Ａ＝アモーレ（愛し合い、支え合う）
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。
2月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ！第3弾(*^-^*)」
2月21日日曜日 × 満員御礼
2月28日日曜日 ○
12時30分～16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員8名
参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
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