AGEレス料理レシピ
max
AGEレス、ホタテとパプリカとカブのオレンジマリネ
M=マリンフードと C=シトラスは A=相性ピッタリです
ツヤツヤしたホタテと、鮮やかな色合いのオレンジがスーパーの棚や冷蔵庫から呼んでいて。
真っ赤なパプリカも自己主張。
今日はカラフルな食材たちと遊びたくなって。
ちょっとオシャレな味わいです。
ホタテとパプリカとカブのオレンジマリネ
材料
ホタテ 5〜6個
パプリカ 1個
カブ 1個
サラダ菜 1個
オレンジ 1個
オリーブオイル 大さじ1
酢 小さじ1弱
塩 小さじ1
オレンジをギュッと絞って、塩と酢と塩で味付け。
酢は味に爽やかなアクセントをつける位のイメージで小さじ1弱で十分。
マリネ液の準備完了。
後は薄切りにしたパプリカとカブと、味が付きやすいように半分に切ったホタテを和えて完成。
野菜とホタテの味が馴染むように30分程冷蔵庫で冷やしておくと更にgood。
申し訳無い程簡単ですが美味しいですよ。
mca2
https://mca-life.net/
日本臨床栄養協会
認定サプリメントアドバイザー
三吉健心
チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。
2月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第3弾(*^-^*)」
2月21日日曜日 × 満員御礼
2月28日日曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員8名
参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

申し込みはこちらから
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3月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気!(*^-^*)」
3月20日土曜日 ○
3月28日日曜日 × 満員御礼
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
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を開催します
定員 8名
参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
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