AGEレス健康料理「ハーブとレモンの爽やかポテトサラダ」

今が盛りと言う食材を使う時には、素材の持ち味だけで楽しむって言うのも良いですよね。
ジャガイモとハーブとレモン、どれも御日様を沢山浴びて元気いっぱい。
エネルギーも栄養もタップリ。
シンプル調理はAGE的にも優しく仕上がるし。

ハーブとレモンの爽やかポテトサラダ

材料
ジャガイモ 2〜3個
レモン 1/2個
バジル 3〜4枚
オリーブオイル(エクストラバージン) 大さじ1
塩 小さじ1/2

ジャガイモを5mmから1㎝ほどの厚さに切って水から茹でます。

お湯が沸いて5~10分程経ったら、楊枝や竹串をさしてスッと通ったら茹で上がり。

お湯を切って千切りにしたバジルと塩を和えて、仕上げにオリーブオイルをまぶして出来上がり。

彩に好みの夏野菜をあしらって楽しんで下さい。
熱々でも冷やしてもどちらでもOK。

AGEレス(抗糖化)健康料理教室・AGE測定会のご案内

2月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第3弾(*^-^*)」

2月21日日曜日 × 満員御礼
2月28日日曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員8名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

申し込みはこちらから

 

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3月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気!(*^-^*)」

3月20日土曜日 ○
3月28日日曜日 × 満員御礼
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 8名

参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

 

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