AGEレス健康料理「爽やか和テイスト、レモンの香りのタラコパスタ」

爽やか和テイスト、レモンの香りのタラコパスタ

とってもポピュラーなレシピですけど シンプルなだけに一味足すと風情が一気に変わります。
生クリームやバター、牛乳で コクが増したり混ぜやすく なったり。
今回足した一味は・・・（*^_^*）

爽やか和テイスト、レモンの香りのタラコパスタ（二人分）

生たらこ　200～250ｇ
レモンの皮　1/4個分程度
出し汁　50～100CC　（削り節）
パスタ200ｇ　3～5分茹で

タラコの皮を切って中身を絞り出して。

レモンの皮はみじん切り。

人肌程度に冷ました出し汁、タラコ、レモンの皮を合わせてソースは完成

タラコの塩気が薄い場合には薄口醤油で調整 して下さい。