AGEレス健康料理「御洒落にイタリアン・トマトとレモンとハチミツの冷製パスタ」

御洒落にイタリアン　トマトとレモンとハチミツの冷製パスタ

日本のトマトって、スッキリ爽やか。
勿論、それも美味しいんだけど濃い日差しを受けた イタリア育ちとは一味違って。
良し悪しじゃ無くてイタリアチックな濃い目を楽しみたい時の一工夫

トマトとレモンとハチミツの冷製パスタ （二人分）

トマト　1～2個
レモン果汁　1/2個分
ハチミツ　大さじ1
ニンニク　１片
生バジル　4～5枚
パスタ200ｇ　3～5分茹で

トマトを3～5㎜程度のさいの目にカット。

レモン果汁、ハチミツ、潰したニンニク、千切りにしたバジルを合わせて冷蔵庫で良く冷やして下さい。