1・鶏胸肉の梅肉ソース和え
材料 2~3人分
鶏胸肉 1枚
塩麹 大さじ1
梅干し 2～3個
ハチミツ 小さじ1～2
白ワイン 小さじ1
鶏胸肉の皮を取って、フォークで穴をあけて塩麹に漬けて 置きます。
梅干しを包丁でたたいてミリンかハチミツと合わせて、白 ワインでのばしてソースに。
10分程塩麹に漬けこんだ鶏肉を繊維を切るようにそぎ切り
フライパンで炙って梅干しソースを添えて完成
AGEレス（糖化レス）健康料理教室・AGE測定会のご案内
4月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気！(*^-^*)」
4月17日土曜日 × 満員御礼
4月24日土曜日 ○
12時30分～16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員8名
参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
コメントを残す