1・鶏胸肉の梅肉ソース和え
材料 2~3人分
鶏胸肉 1枚
塩麹 大さじ1
梅干し 2～3個
ハチミツ 小さじ1～2
白ワイン 小さじ1
鶏胸肉の皮を取って、フォークで穴をあけて塩麹に漬けて 置きます。
梅干しを包丁でたたいてミリンかハチミツと合わせて、白 ワインでのばしてソースに。
10分程塩麹に漬けこんだ鶏肉を繊維を切るようにそぎ切り
フライパンで炙って梅干しソースを添えて完成
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参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
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11時30分～15時30分
受付11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員8名
参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
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