AGEレス健康料理「鶏ももの三つ葉和え」

「鶏ももの三つ葉和え」

材料 2~3人分
鶏むね肉 鶏から用1パック150~200g
三つ葉 1袋4~5株
塩 小さじ1~2
胡麻油 大さじ1

鶏から用っで結構大きいので、大きかったらお好みの大きさに切り分けて、沸き立ったお湯に入れて火が通るまで2~3分茹でます。

三つ葉は1~2センチの長さに切ってスタンバイ。

三つ葉と茹で上がった鶏肉と合わせ、塩と胡麻油で味付け。

さっくりと和えたら完成です。
たっぷりの三つ葉で楽しんでください。

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