AGEレス健康料理「ニンニクしらすスープ」

【超簡単エネルギーチャージ】
ニンニクに、卵に、ネギに、小魚、しかも温かいスープで簡単に。
お出かけ前でも、お休み前でも、ちょっと一休みでも、体に優しいエネルギーチャージ。
4月17日のシラスソース応用編その2
https://ageless-lifestyle.com/2019/04/17/age%E3%83%AC%E3%82%B9%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%8C%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF%E3%80%8D/

「ニンニクしらすスープ」


材料2~3人分
シラスソース 大さじ3
長ネギ 1/2~1本お好みで。三吉はネギ好きなので1本入れちゃいます(*^。^*)
卵 2個
薄口醤油 大さじ1~2
湯 500cc

長ネギは斜めの薄切り、卵は軽く溶いてスタンバイ。

湯が沸いたらシラスソースを入れて一煮立ちさせて味見、塩気が足りなかったら薄口醤油で調整してください。

ドサッとネギを入れて、再び煮立ったら卵とじにして完成です。

ホッコリと温まって癒されて元気に。
そんな感じでしょ(*^。^*)

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

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「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター

三吉健心

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