【野菜食おうぜ】
ベジファーストと言う食べ方もだいぶ有名になってきて(*^。^*)
最初に御野菜を食べておくと、食後血糖値の上昇スピードを抑えられて体に優しい食べ方のことです。
ニンニクシラスソース
一手間でカルシュウムも取れて、血液さサラサラで、風味豊かな充実のドレッシングに変身します。
かなり美味いので是非楽しんでください。
ニンニクシラスドレッシングのサラダ
材料 ３～4人分
ニンニクシラスソース 大さじ３
酢 大さじ３
オリーブオイル 大さじ１
薄口醤油 大さじ１
トマト、キュウリ、レタス、セロリ等好みの御野菜をタップリと
ニンニクシラスソース、酢、オリーブオイル、薄口醤油を合わせてドレッシング準備完了。
10分ほどおいてシラスとニンニクの味わいを染み出させると更にgood。
好みの御野菜と盛り付けたら完成です。
よーく冷やした白ワインと、とっても相性が良くて幸せ(*^。^*)
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」
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「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心
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