AGE論文

AGEはRAGEという受容体と結びつくと炎症を起こします。AGEが「老化原因物質」と呼ばれる所以です。
興味深いことに、RAGEは哺乳類しかありません。鳥はRAGEがないため、炎症が起きにくく、長生きでもあります。では、なんで哺乳類だけRAGEがあるのでしょうか?
ネズミのRAGE遺伝子をなくすと、炎症が抑えられ、心疾患を抑えることができます。RAGEは悪いもののように見えます。
しかし、興味深いことに、RAGE遺伝子をなくすと、育児放棄を起こし、子供が死んでしまいます。どうやら、RAGEはオキシトシンという愛情ホルモンを脳に運ぶ役割があるようです。
人間は炎症を起こします。しかし、炎症を犠牲にして、愛情を手にいれたことになります。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30820471

 

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のご案内

4月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気!(*^-^*)」

4月17日土曜日 × 満員御礼
4月24日土曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員8名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

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5月のお料理教室のテーマは「ムシムシ季節でも安心!美味しい安全調理法」

5月16日日曜日 × 満員御礼
5月29日土曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員8名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

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