AGEレス健康料理「クリーンアップサーモンマリネ」

クリーンアップサーモンマリネ

材料2~3人分
刺身用サーモン  200g
大葉  5〜7枚
みょうが 1
塩  小さじ1
酢  大さじ3
醤油麹  ティースプーン1

サーモンに塩を馴染ませ1時間放置、水気を酢で洗い流して 酢をきれいに拭き取ってスタンバイ完了

みじん切りにした 大葉とみょうがと醤油麹を合わせて ソースの完成。

厚めに切ったサーモンに 飾り付けたら出来上がり。 日本酒やワインが旨い!

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AGEレス健康料理教室AGE測定会のご案内

2020年4月19日日曜日
11時30分~15時30分
池袋IKE.BIZ 料理実習室にて
先着定員16名
参加費2500円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

参加申込み締切日2020年4月16日まで

 

 

 

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