AGEレス健康料理「鮭ほぐしのニンニク豆乳ソース」

【鮭ほぐしのパスタソース2連発】
その2

活用範囲の広い優れものです。
是非楽しんでくださいね。
パスタと和えたら満足の「メインディッシュ」、バケットに乗せたら「白ワイン」、そのまま小鉢で出したり三つ葉や大根の千切りと和えたら「日本酒」に最高。

「鮭ほぐしのニンニク豆乳ソース」

材料 2~3人分
パスタ 5分茹で200g
鮭ほぐし 1瓶60g
ニンニク 5~6片(ビックリするくらいタップリと)
オリーブオイル 大さじ2~3杯
豆乳 100cc
薄口醤油 大さじ1~3

ニンニクの薄切りを、タップリのオリーブオイルを引いたフライパンに入れて中弱火で香りだし。

ニンニクに軽く焦げ目がついたら豆乳を入れて、沸き上がったら鮭ほぐしを。

焦がさないように軽くとろみが出る程度まで煮詰めたら、味見をして薄口醤油で調整してください。

パスタと別盛りにすると、色々な楽しみ方が出来ます。

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「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のご案内

4月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気!(*^-^*)」

4月17日土曜日 × 満員御礼
4月24日土曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員8名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

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5月のお料理教室のテーマは「ムシムシ季節でも安心!美味しい安全調理法」

5月16日日曜日 × 満員御礼
5月29日土曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

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定員8名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

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又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

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