【オートファジー】

博士のつぶやき No.579
【オートファジー】

「オートファジー」、聞いたことありますか? 日本語では「自食作用」といいますが、ギリシャ語で「オート」は「自己」、「ファジー」は「食べる」の造語です。オートファジーとは細胞の中の余計なものを細胞自体が取り除くことです。細胞は主にたんぱく質で作られていて、日々の生命活動の中で、古くなったり壊れたりするものが出てきます。それらの不要物が細胞内に溜まると、細胞が劣化し、体の不調や病気の原因となります。ですが、オートファジーが働くことで、細胞内の不要物が取り除かれ、細胞がきれいになります。細胞がきれいになると細胞だけでなく、臓器、器官の働きが活性化し、さまざまな病気の予防やアンチエイジングにつながります。では、オートファジーを稼働させるにはどうすれば良いのでしょうか? それは断食です。長時間の辛い断食ではなくても、「断続的な断食(プチ断食)」でもオートファジーは誘導されます。体を若々しく健康的に保つには、定期的にプチ断食をするのがおすすめです。

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のご案内 AGEs-less health cooking class and AGEs measurement party

12月12日日曜日 〇
Sunday, December 12

12時30分~16時30分
From 12:30 to 16:30
受付12時15分
Reception 12:15
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
At Shinjuku Ochiai MCA Salon Kenshin-tei

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名
Maximum 6 people

参加費2700円
Participation fee 2700 yen
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
Apply at least 7 days before the event date
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

申し込みはこちらから

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AGEレス健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

1月15日土曜日 〇
Saturday, January 15
1月30日日曜日 〇
Sunday, January 30

12時30分~16時30分
From 12:30 to 16:30
受付12時15分
Reception 12:15
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
At Shinjuku Ochiai MCA Salon Kenshin-tei

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名
Maximum 6 people

参加費2700円
Participation fee 2700 yen
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
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又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

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