AGEレス簡単クッキング「岩下の新生姜のしっとり油揚げサラダ」

 

今日は「シットリ油揚げサラダ」。

材料 2〜3人分
ドレッシング
油揚げ 1〜2枚(フワッとしたものよりシットリタイプがお勧め)
今回は大きな油揚げでしたので1枚
岩下の新生姜 1袋
セロリ 5〜10㎝

サラダの具 お好きなものをどうぞ。
レタスなどの葉物は特に相性良しです。

サッとお湯をかけて油抜きした油揚げを太めの千切りに。

岩下の新生姜も千切り。

セロリは細い部分なら薄切りに、先の太いところなら大きめのみじん切り位のイメージで。

油揚げと新生姜の割合は同量位。

セロリも入れて新生姜のタレと和えたらドレッシング完成。

お好みの御野菜合わせて楽しんでください。

新生姜の刺激と爽やかさに、油揚げが程よいコクとシットリ感を与えてくれ凄く美味しいですよ。

MCA代表
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

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チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

 

 

AGEレス(抗糖化)健康料理教室・AGE測定会のご案内

2021年1月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第2弾(*^-^*)」

1月17日日曜日 × 満員御礼
1月24日土曜日 × 満員御礼
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 8名

参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

申し込みはこちらから

 

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2月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ!第3弾(*^-^*)」

2月21日日曜日 × 満員御礼
2月28日日曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
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定員8名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

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