AGEレス健康料理「厚揚げの紅ショウガ長ネギソース」

【連休だから簡単オシャレ御飯1】

GOTOキャンペーンも頼りない感じだし、雨も降ってるし・・・。
切り替えて御家で楽しむって決めた方用に、ちょっと華やかな超簡単御飯レシピを。
初回は厚揚げで、御飯でも、御酒でも(*^-^*)

「厚揚げの紅ショウガ長ネギソース」

材料 2~3人分
厚揚げ 2枚
長ネギ 1/2~1本
紅ショウガ 50~60g
紅ショウガの漬けダレ 大さじ4~5杯
胡麻油 大さじ1

フライパンで厚揚げを弱火でじっくり蒸し焼き。

両面に美味しそうな色が付いたらOK。

ボールに小口切りの長ネギ、紅ショウガ、紅ショウガの漬けダレを入れて良く混ぜてソース完成。

焼き上がった厚揚げを食べやすい大きさに切ってソースをかけたら完成。
お好みで胡麻油をかけてもコクがでて美味しいですよ。

もう一品欲しい方は・・・。
AGEレス健康料理「海苔と、竹輪と、キュウリと」なんて如何ですか。
レシピは以下からご覧ください。

AGEレス健康料理「海苔と、竹輪と、キュウリと」

MCA代表
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

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「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

AGEレス(抗糖化)健康料理教室・AGE測定会のご案内

9月のお料理教室のテーマは「根菜類で腸活パーティ!(根活?!)(*^-^*)」

9月20日日曜日 ✖ 満員御礼!
9月27日日曜日 ✖ 満員御礼!
11時30分~15時30分
受付11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します

定員 満員御礼!

参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

 

 

10月のお料理教室のテーマは「免疫力アップ!秋の旬を食べる!(*^-^*)」

10月17日土曜日 ✖ 満員御礼
10月25日日曜日 〇 まだ席があります。
10月31日土曜日 ✖ 満員御礼
11時30分~15時30分
受付11時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
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定員8名

参加費2500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

 

 

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