【大変なのはお母さん】

【大変なのはお母さん】

「お寿司屋さんみたいな良い香り」

美味しいお寿司屋さんの香りって分かって頂けます？
新鮮な魚介類と柔らかい酢と、ほんのりと甘い香り・・・(*^-^*)
絶妙な「塩梅」みたいなものを感じさせてくれますよね。
同時に、元気になれる、体が喜ぶ、って言うような感覚も与えてくれる、そんな香りだと思いません？
魚介類の良質なタンパク質と油分と、それらの吸収や分解を助けてくれる酢をまとった艶々のご飯。
体を作る主役タンパク質と、お助けアイテム発酵食品の酢と、エネルギー源である炭水化物、ご飯の絶妙なハーモニー。
期待感が膨らんで当たり前ですよね。
梅干、カニカマ、削り節、リンゴ酢のコラボが、お寿司屋さんの香りを彷彿とさせるドレッシングに・・・。
御飯じゃなくて生野菜と出会ってもらいます。

「梅干しとカニカマドレッシングサラダ」
レシピは次回。

MCA代表
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

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その他のMCA活動の記録は
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チームＭＣＡは
Ｍ＝マンジャーレ（食べて）　Ｃ＝カンターレ(歌って、楽しんで）　Ａ＝アモーレ（愛し合い、支え合う）
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。