「ニンニクと生姜と豚肉元気鍋の雑炊」
材料 3 ～ 4 人分
鍋のスープ
生姜とニンニクは スープの中に残しておくのがお勧め 。香りを楽しめます 。
御飯やうどん
少なめの人数分で
長ネギ 1 本
卵 2 ～ 3 個
長ネギはみじん切り、卵は溶いてスタンバイです。
卵の溶き方は諸説ありますがお好きにどうぞ。
卵がフワッと乗った感じが好きなら軽く溶いて御飯と馴染む感じ が良ければシッカリ と溶いて。
具を大体食べ終わったら（残っていても問題無し）スープを沸かして御飯やうどんを投入。
御飯やうどんを好みの固さまで煮たら長ネギを馴染ませて卵を入れて蓋をして 2 ～ 3 分蒸らしたら完成です。
AGEレス（糖化レス）健康料理教室・AGE測定会のご案内
4月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気！(*^-^*)」
4月17日土曜日 × 満員御礼
4月24日土曜日 ○
12時30分～16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員8名
参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
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