【筋金入りのナンチャッテ(^_-)-☆】
エビクリームって、ちゃんと作るとエビの頭をローストして白ワインを入れて潰して・・・。
出汁を取るだけでも結構な手間だし、生クリームタップリでカロリーオーバーも心配。
そこをMCA得意のナンチャッテ手法で手軽に「雰囲気」を楽しんじゃいます。
しかも脂質の代わりにタンパク質を補給してヘルシー仕上げ。
今回も動画でお届けします。
アシスタントの出口さんは料理をしないお父さんでしたが、MCAで身に着けたメニューで独立したお嬢さんたちがパパのご飯を食べに帰郷しちゃうほどの腕前と料理好きに変身。
楽しそうにしている姿もご覧ください。
「料理男子」はモテます(^_-)-☆
レシピは次回 https://ageless-lifestyle.com にて。
MCA代表
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」
MCAブログが綺麗に見やすくリニューアル
MCA「簡単AGEレス料理レシピ」バックナンバーは
https://ageless-lifestyle.com
その他のMCA活動の記録は
https://mca-life.net
チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。
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