AGEレス(糖化レス)簡単クッキング「厚揚げジンジャーチリソースかけ」

 

AGEレス(糖化レス)簡単クッキング第21回は、AGEレス(糖化レス)フードコーディネーターの三吉健心さんが、よっ桃屋!「厚揚げジンジャーチリソースかけ」超簡単な10分  簡単に楽しく紹介していただいています。

三吉健心より

「厚揚げジンジャーチリソースかけ」

スイートチリソースと和の食材で暑さに対抗
大豆兄弟を南国風味で楽しむ
大豆由来の厚揚げともやしに、チリと生姜で代謝アップ。

材料 3~4人分
厚揚げ 2枚
もやし 1袋
ブロッコリー 1/2~1株
スイートチリソース 大さじ5~10
桃屋きざみしょうが 小さじ3~5
酢orライム お好みで

ボールにスイートチリソースと、きざみしょうがを入れて良く混ぜます。
スイートチリのメーカーによって味わいは色々。
きざみしょがや酢は味見をしながらお好みで調整してください。
辛みを足したい方はチリパウダーを入れてもOK ソースは先に作って香辛料などの香りや味を馴染ませてください。
シッカリと沸かしたタップリのお湯に、先ずはもやし。
一煮立ちしたら取り出して湯をきり軽く塩。
同じお湯で一口大に切り分けたブロッコリー。
再沸騰して30秒~1分で取り出して軽く塩。
最後に厚揚げを茹でて。
厚揚げは焼いた方が好きという方は中弱火でジックリと火を通して下さい。
お皿に盛り付けてタップリとソースをかけたら完成。

★「AGEレス(糖化レス)MCAライフ・チャンネル」 若さと健康の秘訣「AGEレス(糖化レス)」なMCAライフスタイルをお伝えする番組です。

「豆腐ドレッシングサラダ」https://youtu.be/kn0mwpIQ-VI
「梅干し冷や汁」https://youtu.be/ZhysK6LmAuc

「知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話①」 https://youtu.be/0oW7L5bb26c
「知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話②」 https://youtu.be/vBWH_0SS2GY
「知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話③」 https://youtu.be/xZH9QN6JySQ

「MCAについて」の動画はこちらから https://youtu.be/RSM3LXAG2IU

AGEレス(糖化レス)・ライフスタイルやAGEレス(糖化レス)健康料理教室やレシピについての詳細は、https://ageless-lifestyle.com まで

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のご案内

10月のAGEレス(糖化レス)健康料理教室のテーマは「秋の夜長のお供に!大人のおやつ特集」

10月16日土曜日 〇
10月31日日曜日 〇

12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

申し込みはこちらから

 

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

AGEレス(糖化レス)健康料理教室

11月20日土曜日 〇
11月28日日曜日 〇

12時30分~16時30分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

申し込みはこちらから

 

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

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