AGEレス健康料理「真っ赤なトマトと真っ白ココナッツのキーマカレー」

「真っ赤なトマトと真っ白ココナッツのキーマカレー」

材料
2~3 人分
豚挽肉 300~350 g
ニンニク 大2片
玉ねぎ 1個
ココナッツミルク 50~100cc
トマトジュース 50~100cc
塩 小さじ 1/2~1
黒コショウ 適量
ココナッツオイル 大さじ2
カレールー 適量
ガラムマサラ 適量
クミン 適量


フライパンにココナッツオイル、粗みじんのニンニク
コールドスタートで香り出しします。



ニンニクを軽く色付けし粗みじん切りの玉ねぎを透き通るまで炒めたら豚肉投入です 。



豚肉に火が通ったら軽く塩コショウ。



ココナッツミルクとトマトジュースを入れ煮立たせて。



煮立ったら火を止めてきざんだカレールー少しずつ入れてトロミを調整



ルーが馴染んだら塩、ガラムマサラクミンで好みの味に調整して完成です。

ライスでもパンでもパスタでもコクのある優しいカレーに仕上がります。

 

 

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のご案内

10月のAGEレス(糖化レス)健康料理教室のテーマは「秋の夜長のお供に!大人のおやつ特集」

10月16日土曜日 〇
10月31日日曜日 〇

12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

申し込みはこちらから

 

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

 

AGEレス(糖化レス)健康料理教室

11月20日土曜日 〇
11月28日日曜日 〇

12時30分~16時30分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

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