AGEレス健康料理「きざみしょうがのお野菜ソース」

「きざみしょうがのお野菜ソース」

材料
3~4人分
キュウリ 2本
オクラ 4~5 本
トマト 中1個
アボカド 1個
ニンニク 2~3片
三つ葉 2株
薄口醤油 大さじ 3~5杯
きざみしょうが 大さじ1

野菜を5 ㎜ 角のさいの目にカットしてスタンバイです。

ニンニクは叩いて香りが出やすいように

三つ葉も香りが出やすいように乱切りで

ボールにカットした野菜、潰したニンニク、三つ葉、きざみしょうがを合わせて

薄口醬油で味漬けたらソースの完成

全体が馴染んだらパスタやバケットに合わせて楽しんでください

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。