AGEレス健康料理「 紅ショウガと鮭の赤で彩る祝い飯 」

「紅ショウガと鮭の赤で彩る祝い飯」

 

 

材料
2~3人分
焼き鮭ほぐし 1瓶
紅ショウガ 大さじ1~2
白胡麻 大さじ1
御飯パック 3
御自分で炊く場合は、炊き上がりで600g前後で。

 

 

御飯パック3 個を指定通りの時間でチンします。
そこに焼き鮭ほぐし、紅ショウガを入れてしっかりと和えます。
途中、御飯の混ざりが悪いとか粘りが強くなってしまったなと感じたら、紅ショウガの漬け汁を加えると混ぜやすくなります。

 

 

全体をシッカリと馴染ませて完成です。
シッカリと混ざったら白ごまをタップリとかけて完成です。

 

 

 

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