AGEレス健康料理「大葉で爽やかシラス蟹飯」

「大葉で爽やかシラス蟹飯」

 

 

材料3~4人分
御飯600g位
大葉10枚
三つ葉2~3株
シラス1パック(約100g)
酢大さじ5~10
(酸味は好みが有るので味見をしながら調整)
昆布茶付属のスプーンで3~5
アロマレモンオイル5滴位
カニカマ1パック(110g)

 

 

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大葉は千切りでも、みじん切りでもOK

 

 

ミツバは1~2㎝のざく切り

 

 

ボールで大葉、三つ葉、シラスを合わせて、塩味は昆布茶で調整します。

 

 

御飯と合わせながら、酢で酸味を付けて食用アロマオイルで香り付けします。

 

 

カニカマを解して御飯と盛り付けたら完成です。

 

 

 

 

 

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