「新年のスタートダッシュを決める、速攻エネルギー飯」
《coco黒ゴマドレッシング》

【速攻エネルギーポイント】
MCTオイルは燃焼効率抜群
ココナッツミルクのラウリン酸は赤ちゃんの守り神
ワサビの刺激で頭スッキリ
黒ゴマのセサミンで血行促進
材料 3~4人分
薄口醤油 20~30cc
ワサビ 小さじ1~2
黒すりごま 大さじ1
ココナッツミルク(生活科学研究会のココナッツミルク) 大さじ2
ココヤシの花蜜酢(生活科学研究会のココネクタス) 大さじ1
MCTオイル(生活科学研究会のカプレオ) 大さじ2
生活科学研究会のMCTオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/capleo?code=aiamax0
生活科学研究会のココナッツミルクについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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生活科学研究会のココナッツビネガーについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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サラダ用野菜 お好みで

ドレッシングって色々と買っちゃって、何本も溜って期限切れに(^^;)
自分で作ったら手軽に味変を楽しめて使い切れますよ。
先ずはドレッシング。

ワサビを薄口醤油で溶いて、そこにココナッツミルクと黒すりごまを入れてシッカリ混ぜます。





混ざったら味見をして、濃いかな位のところにココネクタスとカプレオ。
大分味わいがソフトになります。


ワサビ醤油の刺激をココナッツミルクで優しくソフトに、黒ゴマが味わいを深めてくれます。
揚げ物なんかにも良く合うソースに仕上がってます。
好みの御野菜を、食べやすい大きさに揃えてドレッシングを添えたら完成。




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