AGEレス簡単料理《旬の菜の花と豚バラのオイル煮びたし》

「寒さを楽しめ、みんなと一緒に心身ホコホコメシ」

《旬の菜の花と豚バラのオイル煮びたし》

 

 

【心身ホコホコメシポイント】

豚バラの脂質でプライマル&ケトエナジー、体ホカホカ
季節のお野菜、菜の花で抗酸化と免疫up
ナチュレオでケト促進

材料 2~3人分

豚バラ薄切り300g
菜の花 1~2パック パックや束の大きさで調整を。
塩 味見をしながら適量を
ココナッツオイル(ココナッツの香りを抜いた生活科学研究会のナチュレオ)10~20g
ペプチド出汁(生活科学研究会のペプチド出汁)大さじ1~2

 

生活科学研究会のココナッツの香り抜きしたココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

https://ops.coconutoil.jp/shop/product/natuleo?code=aiamax0

 

ペプチド出汁(生活科学研究会のペプチド出汁)についての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

https://ops.coconutoil.jp/shop/product/dashi/?codo=aiamax0

 

 

今回は根菜類を茹でたお湯を流用、お野菜の出汁とペプチド出汁を合体、ナチュレオを加えてブレンダーで乳化

 

 

塩で味を調え豚バラを入れて一煮立ち

 

 

菜の花を入れて強火で火が通たら器に盛り付け、少し冷まして味が馴染んだら完成です。

 

 

 

 

 

 

生活科学研究会のココナッツの香り抜きしたココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

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ペプチド出汁(生活科学研究会のペプチド出汁)についての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

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