【好きを、大好きに12】

【好きを、大好きに12】

エビフライにカキフライ、白身魚のフライやホタテのフライ、ジャガイモやアスパラ等の御野菜をフライにしても美味しですよね。

勿論、とんかつやハムカツ、アジフライ等の超定番も・・・。

御自宅での手作りは勿論、御惣菜も豊富で楽しい。
串刺しにした食材をフォンデュみたいに揚げながら、なんてって言うのも有りですよね。

味付けも、塩、ソース、ポン酢、醤油等色々と楽しみが有って。
その中でタルタルソースって軽く特別感が有りませんか？

市販のタルタルも美味しいですが、自分で作るのも楽しいですよ。

本来、マヨネーズと茹で卵とピクルスで作りますが少し目先を変えて、和テイストで軽やかに。

ちょっと新鮮なタルタルワールドを感じて頂けると思います。

レシピは次回に。

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MCA代表
プライマルコーチ
プライマルダイエットインストラクター
AGEレスフードコーディネーター
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
シナプソロジー普及員
三吉健心

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」