【たまにはコンビニも良いじゃん(*^-^*)】 賛否は有ると思いますが、本当に手間なしで食卓に花を添えられる一品。 コンロに一回も触れずに出来上がり。 「コンビニほぐし鯖寿司」 パック御飯　2 鯖の塩焼きパック　１ ゆか…

【カミサンの自慢料理】 このレシピに関しては三吉がいなくても包丁を握って鼻歌混じりで作ってます。 今回は豚肉に合わせますが、カミサンは素麺を大量のキュウリと合わせるのが大好き (*^-^*) コクが有って爽やかで美味しい…

【気分を楽しむ】 「気分」を楽しむ教室とレシピ(*^。^*) 「本物」を、知る、楽しむ、味わうって言うのも大切ですが・・・(*^-^*) それはそれとして「～気分」も有りで。 温泉気分、海外旅行気分・・・。 次回8月31…

【缶詰に知恵を詰めて　その2】 我が家の定番アレンジなのですがオリジナルは、レシピのゆかりとカイワレの代わりにタップリのネギと納豆。 実は納豆が苦手なスタッフがいて（意外に納豆苦手は多いですね）以下のレシピにしました。 …

【鉄板、和洋折衷】 これで決まりとか、間違いない等ということを「鉄板」って表現しますよね。 和ものと洋もののコラボは和洋折衷。 今日はそんなアレンジで楽しみます。 「梅マヨ大葉竹輪」 材料　2～3人分 竹輪　一袋　３～５…

「手間なしオニギラズ」 材料　1個分 ごはん　お茶碗1杯 具　お好みの缶詰や瓶詰を用意 今回は のりの佃煮 紅しょうが なめ茸 ゆかり 味噌 など のり　1枚 お好みの具をお茶碗1杯分のごはんに混ぜてベースごはんのスタン…

豚ロースのゆかりネギ和え 材料 ３～4人分 豚ロース薄切り 400ｇ 長ネギ 1本 ゆかり 大さじ2～3 胡麻油 大さじ1 長ネギは3ｃｍ位の太め細切りでカット 豚肉をよーく沸かしたお湯で サッと茹でて 豚肉が茹ったら …

簡単混ぜご飯で作る お絵かき気分の手まり寿司 材料 混ぜご飯 御飯、 なめたけ瓶詰、 ゆかり、 紅ショウガ、 ツナ缶、 塩昆布等々 お絵かき画材 スイートコーン、 ソーセージ、 焼きのり、 削り節等々 好みの具材を御飯と…

2・味噌ソースで楽しむ野菜スティック   好みの野菜をスティック状に切りそろえてスタンバイ 味噌ソースA 味噌をミリンで溶いて砕いたナッツ類を和えて下さい 今日はクルミで(*^▽^*) 味噌ソースB 味噌に胡麻…

【超御手軽製品を一手間で御馳走にpart2】 M=磨き上げた　C=超簡単製品を　A=遊んでみる 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 流水麺レシピ二回目です。 生野菜と発酵調味料の組み合わせ…