「木の芽時対応、心身整えメシ」 《豚肩ロースと春の味覚和え》     【心身整えポイント】 地中の越冬で蓄えた滋養強壮パワー「春堀り長芋」 春の香りクリプトテーネンでイライラ緩和＆鎮静作用「三つ葉」 …

「木の芽時対応、心身整えメシ」 《カニカマと竹輪を新生姜で食べる、春野菜のガッツリサラダ》     【心身整えポイント】 和テイストのプロテインバーで筋肉整え「カニカマ＆竹輪」 酢とのコラボで更に強力…

「芽吹きと成長を楽しむ、春の合わせメシ」 《ニラと春堀り長芋短冊切りのノリの佃煮和え》     【春の合わせメシポイント】 冬の寒さのプレゼント、柔らかな葉と豊かな甘みと香り「春ニラ」 地中の越冬で蓄…

「一番寒い2月だから、ケトとプラでアゲアゲメシ」 《海と陸とのケトサラダ》     【ケトプラ アゲアゲメシポイント】 （生）食材はプライマルパワー満点 森のバター、アボカドでケトプラ生活応援 お手軽…

【抗酸化でアンチエイジングメシ２】 前回MCTオイルが、細胞に優しい理由をちょっとだけ書きました。 Medium Chain Triglycerideの略で、組織としては中くらいの大きさのオイルって意味です。 他の栄養素…

「腹も身の内、年越しの酷使をプライマルで修復メシ」 《潰し豆腐のMCTジンジャーサラダ》     【プライマルで修復メシポイント】 豆腐を潰してお腹に優しくプロテイン補給、細胞復活 梅干しのクエン酸で…

【宴の後の、労りメシ】 七草粥、楽しまれましたか。 お粥の炊き具合は好みですが、胃腸を休めると言う意味では柔らかめで楽しんだ方が多いのでは。 御馳走続きでもたれ気味のお腹、セリの香りでスッキリさせて、ナズナ（ペンペン草）…

「先生が走っても、シッカリ簡単メシ」 《ワサビ茶漬けのシーフードサラダ》       材料 ３～４人分 竹輪 １袋 カニカマ １パック 長ネギ １/３～１/２本 永谷園わさび茶漬け １袋 薄…

「２０２５もあと少し、頑張るための心身癒し飯」 《ココヤシの花蜜ソースでオードブル》     【癒しポイント】 ココネクタス→ココヤシ花蜜酢の自然な甘みと栄養バランスでホッコリ カプレオ→良質なMCT…

「実りの秋、旬素材De腸活メシ」 《秋のフルーツヨーグルトソースで楽しむ小旅行》     【腸活ポイント】 ヨーグルト→乳酸菌・ビフィズス菌で整腸作用、便通改善、免疫力向上 リンゴ→ペクチン、食物繊維…

【順番で頂く、実践編(^_-)-☆】 前回はエビやカニ、サケの「赤」、「アスタキサンチン」で少し話が理屈っぽくなっちゃいましたけど、大切なものは、皆で仲良く使いまわして、大切に無駄なくって言う自然の力って凄いな・・・を伝…

「夏休みはリゾート気分で、リラックス飯」 《アボカドと豚肩ロースをシトラスで楽しむ》     【リラックスポイント】 シトラス（柑橘系の香り）はストレス軽減、心の安定 豚肉のビタミンB1で心身共に疲労…

「夏休みはリゾート気分で、リラックス飯」 《セロトニンの種、バナナとナッツのリラックスソースサラダ》     【リラックスポイント】 ナッツとバナナのトリプトファンで幸せホルモン　セロトニン増量 ヨー…

【好きを、大好きに９】 暑すぎて人間はかなり参っていますが、夏野菜は沢山お日様に照らされて元気になってる気がします。 今回マリネ液に使うピーマンも緑が濃くて肉厚で、お買い得でした。 話は飛びますが、形はピーマンとそっくり…

「ジトジト季節に備えての自己防衛、免疫upメシ」 《手作りマヨネーズとヨーグルトのエスニックソース》     【免疫upポイント】 生姜 ジンゲロール、免疫細胞を活性化 ジンゲロール＆ショウガオール、…

「芽吹きの恵み、春野菜の生命力upメシ」 《春キャベツとタンパク素材のオイル鍋》     【春の生命力ポイント】 旨味のグルタミンと免疫upのビタミンで心身アゲアゲ、新キャベツ 厳しい冬を越した「春子…

「新年のスタートダッシュを決める、速攻エネルギー飯」 《coco黒ゴマドレッシング》     【速攻エネルギーポイント】 MCTオイルは燃焼効率抜群 ココナッツミルクのラウリン酸は赤ちゃんの守り神 ワ…

【休み明けの 一休み料理４】 「いきなり何の話し」って思われるかも知れませんが「スクラップ＆ビルド」ってよく耳にしますよね。 何かを作ったり、新しいことを始める時には今あるものを壊したり、手放してから次に進みましょうって…

「師走の夜を、ほのぼのと楽しむ大人の癒しメシ」 《胃袋を優しくサポート、オイリーディップソース》     【癒しポイント】 MCTオイルが素早くエネルギーに＆消化器に優しい油膜 全卵の栄養バランスが体…