2月AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のご案内
2月AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のテーマは 「豆をまかずに、食して楽しむ節分メシ」 2月9日月曜日 2月22日日曜日 12時30分～16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テキスト代、AGE測定…
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1月25日AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のご案内
1月AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のテーマは 「腹も身の内、年末年始酷使の懺悔メシ」 1月25日日曜日 12時30分～16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む) 定員…
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1月15日AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のご案内
1月AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のテーマは 「腹も身の内、年末年始酷使の懺悔メシ」 1月15日木曜日 12時30分～16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む) 定員…
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1月AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のご案内
1月AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のテーマは 「腹も身の内、年末年始酷使の懺悔メシ」 1月15日木曜日 1月25日日曜日 12時30分～16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テキスト代、AGE測…
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【１１月の料理教室です】
【１１月の料理教室です】 色々とバタバタしてしまい一か月近く御無沙汰してしまいました。 これから年が明けるまでも、臨時の教室や参加者限定の動画配信準備等色々と立て込んで、お休みが多くなると思いますが何卒お許し下さい。 M…
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AGEレス簡単料理《キノコだらけのなんちゃって広東蟹玉》
「実りの秋、旬素材De腸活メシ」 《キノコだらけのなんちゃって広東蟹玉》 【腸活ポイント】 キノコ→豊富な食物繊維、ビタミン、ミネラルが腸内環境改善 長ネギ→タップリ繊維の整腸作用、アリシンの…
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博士のつぶやき
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AGEレス簡単料理《ワカメと豚肩ロースの広東風炒め》
「実りの秋、旬素材De腸活メシ」 《ワカメと豚肩ロースの広東風炒め》 【腸活ポイント】 わかめ→腸内細菌の御飯、食物繊維でパワーアップ＆排便支援 ナス→皮ごと食べよう、紫の色素ナスニンと繊維が…
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AGEレス簡単料理《秋のフルーツヨーグルトソースで楽しむ小旅行》
「実りの秋、旬素材De腸活メシ」 《秋のフルーツヨーグルトソースで楽しむ小旅行》 【腸活ポイント】 ヨーグルト→乳酸菌・ビフィズス菌で整腸作用、便通改善、免疫力向上 リンゴ→ペクチン、食物繊維…
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博士のつぶやき
坂口先生、ノーベル賞！ 制御性T細胞（Treg）は、体のミステリーを科学的に説明してくれます。 微生物に触れる生活をするとアレルギーになりにくい。これを「衛生仮説」と呼びますが、Tレグで説明がつくようになりました。 大人…
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【今月の作戦会議(^_-)-☆】
【今月の作戦会議(^_-)-☆】 やっと涼しくなって過ごしやすくなりましたね。 １０月ですものね(^-^; 今年は、梅雨も短くて、残暑も長く続いて、体への負担も大きくて・・・。 皆さん御無事でしたか。 猛暑を乗り越えたよ…
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博士のつぶやき
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40343634/ ノーベル賞の候補は小胞体ストレスに関する研究。終末糖化産物や酸化物が腎臓にダメージを与えることが知られています。植物栄養素は小胞体ストレ…
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12月14日AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のご案内
12月AGEレス（糖化レス）簡単料理教室のテーマは 「先生も走っても、シッカリ簡単御飯」 12月14日月曜日 12時30分～16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む) 定…
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２０２６年料理教室年間レシピ決定しました。
２０２６年料理教室年間レシピ計画 １月 テーマ「腹も身の内、年末年始酷使の懺悔メシ」 １ 《潰し豆腐のネクタスジンジャーサラダ》 木綿豆腐を軽く潰して、きざみしょうが、ネクタス、うすくち醤油、カプレオでドレッシング。 &…
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博士のつぶやき
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41011723/ 「Morinda citrifolia（ノニ）の植物学、民族植物学的利用、生物活性、植物化学、および技術的応用」という論文が出ています。…
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AGEレス簡単料理《スタミナ野菜とデッカイ鶏モモのガッツリカリビアンソース》
「夏の疲れは早めに取ろう、体力回復リフレッシュ飯」 《スタミナ野菜とデッカイ鶏モモのガッツリカリビアンソース》 【リフレッシュポイント】 鶏モモ タンパク質とビタミンB群の疲労回復力 バナナ …
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AGEレス簡単料理「豚肩ロースの花蜜酢和え」
【涼しくなると欲しくなる「あの味」】 日が短くなって、夕方に一枚羽織りたくなると街角に増えてくる甘醤油の香り。 晩御飯の支度が始まると、どこからともなく漂ってきて「なんか煮物してる」ってホッコリしますよね。 出汁に、醤油…
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AGEレス簡単料理《エビと豚と元気野菜の四川オイルスープ》
「夏の疲れは早めに取ろう、体力回復リフレッシュ飯」 《エビと豚と元気野菜の四川オイルスープ》 【リフレッシュポイント】 生姜、唐辛子、中華スパイスで代謝up、解毒、消化促進、発汗でデトックス …
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【涼しくなると欲しくなる「あの味」】
【涼しくなると欲しくなる「あの味」】 朝夕の気温差が大きくなって、昼間に折り畳んでいた袖を伸ばしたくなる仕事帰り。 そんな時に近くの家の台所から、甘みを含んだ醤油の香りが・・・(*^_^*) 甘醤油で何か煮込んでるなって…
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AGEレス簡単料理《シラスと温泉卵の元気サラダ》
「夏の疲れは早めに取ろう、体力回復リフレッシュ飯」 《シラスと温泉卵の元気サラダ》 【リフレッシュポイント】 シラス 豊富なビタミンBで疲労回復、精神機能正常化 タンパク質とカルシウムでも元気…
超簡単！AGEレス（糖化レス）簡単料理教室
「木の芽時対応、心身整えメシ」
4月12日日曜日
4月20日月曜日
「五月の空気と楽しむ軽やかメシ」
5月24日日曜日
5月30日土曜日
12時30分～16時30分（受付12時15分）
参加費3500円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
定員8名
開催場所
MCAサロンにて
新宿・池袋・東中野・高円寺・川口等随時開催中
持ち物
エプロン、タオル、三角巾、バンダナ等、又はヘアピン等で髪の毛が落ちないようにお願いします
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
プライマル食を学んで食べよう会
5月16日土曜日
13時～17時
受付12時45分
参加費4500円
定員8名
開催場所
東中野 MCAサロンにて
他、池袋・高円寺、川口等随時開催中
お申込みは開催日の21日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます。
※キャンセルは開催日の15日前まで無料。開催日当日から14日前までのキャンセルは参加費全額いただきますのでキャンセルの際は十分ご注意下さい
AGEレス（糖化レス）ライフスタイル.com
「AGE」ってなあに？
AGE測定推進協会
チーム MCA
AGE測定会・AGEレス（糖化レス）健康料理教室などを主催開催しています
