【大変なのはお母さん】 「今を守る大事な力」 抵抗力、免疫力、適応力、毒抜き、腸内環境、代謝、等々ってとても大切な生き物の力。 そんなものの総合力で種族を守り、生き抜いてこられたんですよね。 これまでも色々な強敵が現れま…

【大変なのはお母さん】 「健康的に、ゆったりと、大人の時間」 酒飲みに優しい梅干し活用。 酒のあて、と言う表現がありますよね。 「あて」は「あてがう」だそうで。 要するにお酒に「あてがう」料理。 お腹がいっぱいにならなく…

【大変なのはお母さん】 「梅干しは一休み」 凄い力を持っている日本の誇る発酵食品「梅干し」。 数日続けて楽しみましたが、さすがに続け過ぎると飽きるので一休み。 瓶詰で手間なし料理。 瓶詰で手間は省いても、体温を上げて、代…

【大変なのはお母さん】 「体力と免疫upの三つ巴」 こんな御時世だから体力も免疫力もアップしたい。 とは言っても「御家時間」が増えているので太るのも心配で・・・(・。・; お母さんたちの手間と、心配と、ストレスは日々積み…

【大変なのはお母さん】 「お寿司屋さんみたいな良い香り」 美味しいお寿司屋さんの香りって分かって頂けます？ 新鮮な魚介類と柔らかい酢と、ほんのりと甘い香り・・・(*^-^*) 絶妙な「塩梅」みたいなものを感じさせてくれま…