「先生が走っても、シッカリ簡単メシ」
《ワサビ茶漬けのシーフードサラダ》
材料 ３～４人分
竹輪 １袋
カニカマ １パック
長ネギ １/３～１/２本
永谷園わさび茶漬け １袋
薄口醤油 適量（練り物の塩味で調整を）
酢 大さじ２～３
MCTオイル（生活科学研究会のカプレオ） 大さじ２
サラダ用野菜
生活科学研究会のMCTオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/capleo?code=aiamax0
カニカマは食べやすい好みのサイズにほぐして、
竹輪は縦半分の斜め薄切り、
長ネギは５センチ位の長さで細切り。
調味料と馴染みやすくするためのカットです。
全部一緒にボールで合わせて・・・。
わさび茶漬けの次に薄口醤油。
ここで一度味見を。
練り物の塩味で醤油の効き方が違うので確認を。
ある程度塩味が決まったら酢。
味を決めたらカプレオで全体を馴染ませまろやかに。
好みのお野菜にかけて楽しんでください。
そのままでも、おつまみにgood
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