AGEレス健康料理「鶏ももの三つ葉和え」

「鶏ももの三つ葉和え」

材料　2～3人分
鶏むね肉　鶏から用1パック150～200g
三つ葉　1袋4～5株
塩　小さじ1～2
胡麻油　大さじ1

鶏から用っで結構大きいので、大きかったらお好みの大きさに切り分けて、沸き立ったお湯に入れて火が通るまで2～3分茹でます。

三つ葉は1～2センチの長さに切ってスタンバイ。

三つ葉と茹で上がった鶏肉と合わせ、塩と胡麻油で味付け。

さっくりと和えたら完成です。
たっぷりの三つ葉で楽しんでください。