【心と体を整える】
【心と体を整える】 MCAのテーマ「食とコミュニケーションで心と体を整える」。 良いテーマでしょ(^_-)-☆ 日々を快適に楽しく過ごすためには「整える」ってとても大切だと思っています。 整えた方がいいものも色々と有るし…
【心と体を整える】 MCAのテーマ「食とコミュニケーションで心と体を整える」。 良いテーマでしょ(^_-)-☆ 日々を快適に楽しく過ごすためには「整える」ってとても大切だと思っています。 整えた方がいいものも色々と有るし…
【楽しむために、知恵を出し合う】 今日はMCA料理教室スタッフのミーティングでした。 料理教室メニューの試作もやって。 テーマは 【7月 暑いからこそ汗をかけ、南国気分のスパイスメシ】 広く知られていますが、スパイスには…
9月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のテーマは 「秋の気配にちょっとブルー、スタミナ栄養素で心に活メシ」 9月29日日曜日 12時30分~16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テキスト代、AGE測…
9月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のテーマは 「秋の気配にちょっとブルー、スタミナ栄養素で心に活メシ」 9月16日月曜日 12時30分~16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テキスト代、AGE測…
9月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のテーマは 「秋の気配にちょっとブルー、スタミナ栄養素で心に活メシ」 9月16日月曜日 9月29日日曜日 12時30分~16時30分 受付12時15分 参加費3500円 (レシピ、テ…
おかげさまで定員満員御礼となりました ありがとうございます キャンセル待ちも承っていますので、参加ご希望の方は下記の申し込みから必要事項を記入していただき、メッセージ欄に「キャンセル待ち希望」とご記入ください 後日ご連絡…
【腸内調えレシピで遊んだ週末】 6月22日土曜日は、梅雨と夏に備えて、防菌・整腸レシピを楽しんだMCA簡単AGEレス料理教室。 今回はゲスト8人、その内一人はパパと一緒に来てくれた小学校二年生の女の子。 パパをとっても大…
【MCA新企画その2(^_-)-☆】 ケトジェニックの役割をちょっとだけ。 人類の食における進化の道筋は、地球が寒冷期に入り森林が減少しサバンナで生活をし始めた400万年前から農耕が開発される1万年前までは、シッカリ動物…
【MCA新企画(^_-)-☆】 グラスフェッドでパスチャ―レイズドな(牧草を食べて、完全放牧で育った牛さん)を食べる会って言うのを何年か続けてきました。 以前もここに書きましたが、一生牧草だけで育てられた牛さんって実は希…
【今日はMCAミーティング&レシピ試作会】 スタッフが集まって皆さんに楽しんで頂ける教室にする為のミーティング。 スタッフ一同、御家族や仕事の都合を調整して集まってくれています。 6月のテーマは「梅雨&季節の変わり目、胃…
おかげさまで定員満員御礼となりました ありがとうございます キャンセル待ちも承っていますので、参加ご希望の方は下記の申し込みから必要事項を記入していただき、メッセージ欄に「キャンセル待ち希望」とご記入ください 後日ご連絡…
おかげさまで定員満員御礼となりました ありがとうございます キャンセル待ちも承っていますので、参加ご希望の方は下記の申し込みから必要事項を記入していただき、メッセージ欄に「キャンセル待ち希望」とご記入ください 後日ご連絡…
おかげさまで定員満員御礼となりました ありがとうございます キャンセル待ちも承っていますので、参加ご希望の方は下記の申し込みから必要事項を記入していただき、メッセージ欄に「キャンセル待ち希望」とご記入ください 後日ご連絡…
【美味しい会の御報告】 《プロテイン素材で遊ぶ》を一回お休みさせて頂きます。 今日は月に一回の「グラスフェッドビーフを食べる会」。 完全放牧で、100%牧草だけを食べて育った牛さんのお肉を頂く会。 実は一般のお肉はグレイ…
【プロテイン素材で遊ぶ番外その2】 《今日は、5月料理教室のリハーサルしてます》 本当にありがたいことに今月も御紹介だけで満席状態の教室開催になります。 御礼申し上げます。 仲間達と真面目に準備して、こんな内容で楽しんで…
【4月の料理教室は5月に向けての準備】 大仰に聞こえますが要は体力と気力を充実させようってレシピ(^_-)-☆ 心は体の状態に引っ張られますし、体の動きにもマインドが大きく影響しますものね。 不思議と言うか当たり前ですけ…
【グラスフェッドと言う育ち方をした牛さん】 昨日4月14日日曜日、MCAの恒例企画「グラスフェッドビーフを食べる会」がありました。 グラス=牧草、フェッド=食べて 牧草を食べてそだった牛さん・・・。 当たり前に聞こえるの…
【4月最初の料理教室の御報告】 今まで個別にリクエストを頂いた時以外は、基本的に料理教室開催は週末でした。 最近、平日開催のリクエストも沢山頂くようになり、月曜日、水曜日、木曜日も開催日の中に入れて回していくことになりま…
【新年度、スタートダッシュを乗り越えたら】 4月1日月曜日に、今月の教室用レシピの試作、試食をスタッフさんと一緒に(^_-)-☆ 3月のテーマは「新生活に備えろ、マインド安定メシ」でしたが、4月は「5月病知らずで元気に新…
【3月〆の料理教室】 3日土曜日に、3月〆となる料理教室が有りました。 3月のテーマは「新生活に備えろ、マインド安定メシ」。 4月から始まる新生活に備えて、気持ちが安定すると言われている栄養素を豊富に含む食材で簡単料理。…