Topics AGEレス健康料理 日本人の知恵、マグロの中落を柚子胡椒で楽しむ 2016.03.06 MiyoshiKenshin M=勿体ないからと言う C=着想が育む A=アレンジ 勿体ないと言う心、日本人の素敵な持ち味だと心から思います。「一物全体食」。 天地の恵みに感謝する美しい日本語。 食べ物になってくれる命の、端から端まですべてに感謝して…
Topics AGEレス健康料理 マグロと山芋のサラダ仕立て 2016.02.04 MiyoshiKenshin M=マグロと M=真っ盛りの山芋との A=相性は(^。^) 暫く安くて健康的な「鶏むね肉」シリーズでしたので・・・! 目先を変えてマグロの赤身と山芋とニンニクでスタミナヘルシー簡単料理(長い) マグロと山芋のサラダ仕立て…