糖質断食をすると長寿遺伝子が発現します。この論文は、長寿効果がアミノ酸のメチオニンによって打ち消されるというもの。
アンチエイジ研究でもホモシステイン（メチオニンの代謝物）が糖化を促すことが知られていました。
ビタミンB群、葉酸はホモシステイン代謝を高めるので、断食サプリとしては良いでしょうね。
AGEレス（抗糖化）健康料理教室・AGE測定会のご案内
2月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ！第3弾(*^-^*)」
2月21日日曜日 × 満員御礼
2月28日日曜日 ○
12時30分～16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員8名
参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
3月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気！(*^-^*)」
3月20日土曜日 ○
3月28日日曜日 × 満員御礼
12時30分～16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員 8名
参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
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