【新年度、スタートダッシュを乗り越えたら】
4月1日月曜日に、今月の教室用レシピの試作、試食をスタッフさんと一緒に(^_-)-☆
3月のテーマは「新生活に備えろ、マインド安定メシ」でしたが、4月は「5月病知らずで元気に新生活、活力アップメシ」。
新年度の緊張感に慣れると同時に疲れを感じたり、ゴールデンウィークも有って緩みがちな5月。
事前に、持久力や瞬発力、気力なんかもチャージしておこうというコンセプトでレシピを組み立てています。
勿論、簡単料理ですけど、ちょっとした工夫での新鮮な味変を楽しんで頂きながらの調理。
スタッフたちも「美味しい!!」と喜んでくれました。
楽しい会話が飛び交う試食時間も「MCA料理教室」の名物。
宜しければ遊びに来てください。
今月は「活力アップメシ」でお待ちしています。





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MCA代表
プライマルコーチ
AGEレスフードコーディネーター
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
シナプソロジー普及員
三吉健心
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」
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