AGEレス簡単料理《ココネクタス甘味噌で楽しむアッタカ根菜》
「寒さを楽しめ、みんなと一緒に心身ホコホコメシ」 《ココネクタス甘味噌で楽しむアッタカ根菜》 【心身ホコホコメシポイント】 茹で根菜で血行促進 ナチュレオとニンニクで持久力バッチリ 日本代表発…
「寒さを楽しめ、みんなと一緒に心身ホコホコメシ」 《ココネクタス甘味噌で楽しむアッタカ根菜》 【心身ホコホコメシポイント】 茹で根菜で血行促進 ナチュレオとニンニクで持久力バッチリ 日本代表発…
【食べ方と、老化と、生活習慣病と、実践編4】 沢山出来た手作りマヨネーズを無駄なく楽しむレシピ。 タルタルステーキ気分(*^_^*) タルタルステーキやユッケ等で出会う生のお肉って、独特の味わいや食感が有って楽しいですよ…
【食べ方と、老化と、生活習慣病と、実践編2】 人類の御先祖様が250万年以上、肉食動物の御裾分け・・・脂肪や骨髄の脂質食で生き抜いてきた。 そんな食の歴史を御話してきました。 勿論、どんな旅をして今の土地に住むことになっ…
「新年のスタートダッシュを決める、速攻エネルギー飯」 《ピリ辛四川風オイルスープ》 【速攻エネルギーポイント】 生姜、ニンニク、キムチの素で代謝を上げて活力up ナチュレオ&バターのケトン代謝…
「新年のスタートダッシュを決める、速攻エネルギー飯」 《coco黒ゴマドレッシング》 【速攻エネルギーポイント】 MCTオイルは燃焼効率抜群 ココナッツミルクのラウリン酸は赤ちゃんの守り神 ワ…
【休み明けの 一休み料理4】 「いきなり何の話し」って思われるかも知れませんが「スクラップ&ビルド」ってよく耳にしますよね。 何かを作ったり、新しいことを始める時には今あるものを壊したり、手放してから次に進みましょうって…
「新年のスタートダッシュを決める、速攻エネルギー飯」 《豚バラとベーコンの根菜オイル蒸し》 【速攻エネルギーポイント】 根菜が届けてくれる大地のパワー 豚バラのビタミンB1が疲労回復 ココナッ…
【休み明けの 一休み料理2】 人日(じんじつ)の節句、1月7日に七草粥で年末年始に酷使した胃袋を労わって一息。 「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」を細かく刻んで粥と合わせてシンプルに塩味で…
【2024を楽しみ切る(*^_^*)9】 鰹出汁、沸かしたお湯に鰹節を入れたら火を消して、沈むまで待って絞らずに静かに濾す・・・。 知ってはいるけど勿体なくて、ついついギューギュー絞ってエグミが出ちゃう。 もうすぐ来るお…
「師走の夜を、ほのぼのと楽しむ大人の癒しメシ」 《手軽に贅沢に、煮込みハンバーグデミソース気分》 【癒しポイント】 ネクタスの豊富なミネラルとアミノ酸で心身安定 合い挽き肉の高タンパク、ビタミ…
「師走の夜を、ほのぼのと楽しむ大人の癒しメシ」 《エスニックで体温上昇&気分アゲアゲ、ヘルシースイートチリ》 【癒しポイント】 唐辛子入りの砂糖水を煮詰めて作る チリソースを、ミネラル豊かなコ…
【2024を楽しみ切る(*^_^*)5】 ダブルで楽しみ切る。 肉付きの良い大きなブリカマが二枚、一匹分で480円。 物価高で以前より割高感が有りますが、それでも十分にお買い得。 カマや魚頭まで扱っているスーパーってスゴ…
「師走の夜を、ほのぼのと楽しむ大人の癒しメシ」 《胃袋を優しくサポート、オイリーディップソース》 【癒しポイント】 MCTオイルが素早くエネルギーに&消化器に優しい油膜 全卵の栄養バランスが体…
【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ16】 フルーツの甘みとアルコール、大人でお洒落な味わいになりますよね。 味わいを楽しむだけじゃなくて、フルーツの甘みにはアルコール愛好家に嬉しいパワーが有るのを御存知でした? 実は、フル…
「年末年始のハードワークに備える、心身労りメシ」 《キノコの繊維で腸内細菌叢育成、キノコと豆腐のオイルスープ》 【労りポイント】 腸内細菌叢が元気になれば腸脳軸が整って脳も元気 全体の7割が腸…
【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ14】 せっかくのオウチ宴会を、ゆっくりと安心して楽しむための健康メシ。 今年3月の教室で御紹介したお料理です 。 今回は生野菜に鶏胸肉を合わせて、更にプラスαの安心食材を加えて・・・(*…
【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ12】 会食が始まると多くの人が最初に手を出す料理と言えばサラダじゃないかなと・・・。 居酒屋でとりあえずのビールを頼んでから、次にオーダーを入れる時にも大体サラダは入りますよね。 一時「…
「年末年始のハードワークに備える、心身労りメシ」 《消化のサポート、冬のジアスターゼ野菜サラダ》 【労りポイント】 消化酵素ジアスターゼ三羽烏、長芋、大根、カブの揃い踏み 胃腸を労り胃もたれ胸…
【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ8】 卵黄は料理に使われることが多いのでが、卵白だけを使うことってあまりないように思いませんか? お菓子作りには活用される機会が多く有りますがメレンゲにして焼いたり、スポンジの生地に合わせ…
【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ6】 ちょっと華やかで、お財布と体に優しいオウチ宴会メシ。 忙しいけど家族や仲間と集まる機会が増える年末年始。 より楽しく過ごしたいので、簡単レシピをみんなで作るところから楽しんでも良いで…