【心と体を整える】 MCAのテーマ「食とコミュニケーションで心と体を整える」。 良いテーマでしょ(^_-)-☆ 日々を快適に楽しく過ごすためには「整える」ってとても大切だと思っています。 整えた方がいいものも色々と有るし…

【楽しむために、知恵を出し合う】 今日はMCA料理教室スタッフのミーティングでした。 料理教室メニューの試作もやって。 テーマは 【7月 暑いからこそ汗をかけ、南国気分のスパイスメシ】 広く知られていますが、スパイスには…

おかげさまで定員満員御礼となりました ありがとうございます キャンセル待ちも承っていますので、参加ご希望の方は下記の申し込みから必要事項を記入していただき、メッセージ欄に「キャンセル待ち希望」とご記入ください 後日ご連絡…

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【腸内調えレシピで遊んだ週末】 ６月２２日土曜日は、梅雨と夏に備えて、防菌・整腸レシピを楽しんだMCA簡単AGEレス料理教室。 今回はゲスト８人、その内一人はパパと一緒に来てくれた小学校二年生の女の子。 パパをとっても大…

【今日はMCAミーティング＆レシピ試作会】 スタッフが集まって皆さんに楽しんで頂ける教室にする為のミーティング。 スタッフ一同、御家族や仕事の都合を調整して集まってくれています。 6月のテーマは「梅雨＆季節の変わり目、胃…

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【4月の料理教室は5月に向けての準備】 大仰に聞こえますが要は体力と気力を充実させようってレシピ(^_-)-☆ 心は体の状態に引っ張られますし、体の動きにもマインドが大きく影響しますものね。 不思議と言うか当たり前ですけ…

【4月最初の料理教室の御報告】 今まで個別にリクエストを頂いた時以外は、基本的に料理教室開催は週末でした。 最近、平日開催のリクエストも沢山頂くようになり、月曜日、水曜日、木曜日も開催日の中に入れて回していくことになりま…

【新年度、スタートダッシュを乗り越えたら】 4月1日月曜日に、今月の教室用レシピの試作、試食をスタッフさんと一緒に(^_-)-☆ 3月のテーマは「新生活に備えろ、マインド安定メシ」でしたが、4月は「5月病知らずで元気に新…

【3月〆の料理教室】 3日土曜日に、3月〆となる料理教室が有りました。 3月のテーマは「新生活に備えろ、マインド安定メシ」。 4月から始まる新生活に備えて、気持ちが安定すると言われている栄養素を豊富に含む食材で簡単料理。…

2024年料理教室、年間レシピとテーマ 1月 「年末年の不摂生解消、毒を追い出せデトックスメシ」 １、繊維で追い出す便通キンピラ（ゴボウとレンコンで） ２、香りの解毒力、ボイルドポークの香草和え ３、代謝で追い出す、スパ…

8月21日のお料理教室 参加していただきまして、ありがとうございました。 とても良い会で盛り上がりました。     今回は健心さんが8月のテーマ以外に特別料理が出たとか 良かったですね！ 出口は参加で…

8月13日のお料理教室ありがとうございました 8月13日のお料理教室は関東に台風上陸すると言う中、嵐を吹き飛ばす男と女の強者が集まりました。 なので今回はとてもご縁を感じる方々が揃いました。 それにしてもおいしかったなあ…