M=マリンフードと　C＝シトラスとは　A=相性バッチリです。 今回は御手ごろなサーモンで楽しみましたが、この組み合わせ、タコでも、タイでも、マグロでもOKです。 勿論、低AGEだし思い切り塩分も抑えられるし。 三吉は飽き…

Ｍ＝みんなの　Ｃ＝コミュニケーション真ん中に　Ａ＝温かい食卓 体と心の健康の真ん中に食！ だからこそ、食べる時だけじゃ無くて、作る時にもストレスフリーで楽しくやりたいですよね。 だからこそ、何処でも手に入る当たり前のもの…

M＝珍しいからC＝チャレンジしたいけど　A＝余らせちゃったらもったいない 柚子胡椒で作ったステーキソース、如何でしたか？ バタバタしていて久しぶりのアップです。 済みません。 と言っている間に柚子胡椒一瓶使い切っちゃいま…

M=珍しいので　Ｃ＝チャレンジしたいけど　Ａ＝余らせちゃったら勿体ない 先日の栗原医師主催『カラダとココロを元気にする講座』の懇親会でご一緒した新婚夫婦の奥様から・・・！ ちょっと目先を変えたくて買った調味料や、キャベツ…