AGEレス健康料理「ココナッツミルクとスパイスで楽しむ、カボチャのオーブン焼き」
【「老人力」対応料理 その18】 「文句を言わせず、バランスを取る 3」 (カボチャの煮物をセカンドユースで) サツマイモとかカボチャとか、甘くてホクホクが大好きな両親(特に母親)。 この季節はニコニコですが、味変させて…
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【楽してアンチフードロス】 お正月にそなえて買い出しやパーティーの仕込み。 足りないと嫌だからついつい買い過ぎて、中途半端に食材が余ってしまった。 そんな時の常套手段を御紹介。 今回は厚手の鍋を使っていますが、蓋が有れば…
その1 クリーンアップグリルソーセージ 材料2〜3人分 ソーセージ10本 塩少々 ガーリックパウダー少々 ドライバジル少々 ソーセージの両面に4〜5本くらい切り込みを入れて、沸いたお湯に入れて5分ほどボイル。 余分な脂や…
【自作自演で贅沢なコストダウン】 M=マンネリ C=クリアの A=遊び心 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 恵方巻、毎年結構楽しみにしていて(*^。^*) ブームになって随分たつので流石…
簡単混ぜご飯で作る お絵かき気分の手まり寿司 材料 混ぜご飯 御飯、 なめたけ瓶詰、 ゆかり、 紅ショウガ、 ツナ缶、 塩昆布等々 お絵かき画材 スイートコーン、 ソーセージ、 焼きのり、 削り節等々 好みの具材を御飯と…