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    5月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のご案内

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    5月16日プライマル食を学んで食べよう会のご案内

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    4月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のご案内

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    AGEレス簡単料理「エビとアボカドのレモン風味マリネ」

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    博士のつぶやき

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    AGEレス簡単料理《キノコだらけのなんちゃって広東蟹玉》

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    【鬼が笑うけど、2026年の料理教室】

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    AGEレス簡単料理「らっきょうとヨーグルトでタルタルソース」

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    AGEレス簡単料理「超簡単安心安全マヨネーズ」

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    AGEレス簡単クッキング「糖化レスで罪悪感がない!プライマル生チョコ」

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    藤田紘一郎 「若返りの科学」

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    「知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話④」

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    「知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話③」

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    「知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話②」

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    知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話①

Topics

AGEレス健康料理「非加熱で作る御野菜のカレー」

2021.08.30 max

「非加熱で作る御野菜のカレー」 材料 2~3 人分 メイン用食材 キュウリ 2本 トマト 中2個 オクラ 3本 トッピング用食材 セロリ パクチー等香味野菜 調味料 塩 小さじ 1/2 ガラムマサラ or カレー粉 小さ…

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【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】

2021.08.27 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 《ロングセラーには、そうなる理由が有って》 コロナ渦初期の負担軽減レシピ「大変なのはお母さん」を超えろ (^_-)-☆ 相変わらず外食で飲めませんね(^-^; 飲食店さんも本当に大…

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AGEレス健康料理「コンビニ食材で作る山海の幸パスタソース」

2021.08.25 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 《ロングセラーには、そうなる理由が有って》 コロナ渦初期の負担軽減レシピ「大変なのはお母さん」を超えろ (^_-)-☆ ストレスが溜まる毎日ですから、今はとにかく肩の力を抜いて(^…

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【晩夏の晩酌用に・・・特別寄り道(#^^#)】

2021.08.22 max

【晩夏の晩酌用に・・・特別寄り道(#^^#)】 MCAの動画担当プロデューサー出口さんが、涼し気な夏向きレシピ動画を仕上げてくれたので、昨日予告した「コンビニ素材で作る山海パスタソース」upを突然変更(*^_^*) 「暑…

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【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】

2021.08.21 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 《ロングセラーには、そうなる理由が有って》 コロナ渦初期の負担軽減レシピ「大変なのはお母さん」を超えろ (^_-)-☆ ストレスが溜まる毎日だから、とにかく簡単に手軽に、既製品なの…

AGEレス・MCAライフチャンネル

AGEレス簡単クッキング「梅干し冷や汁」

2021.08.21 max

  AGEレス(糖化レス)簡単クッキング第19回は、AGEレス(糖化レス)フードコーディネーターの三吉健心さんが、暑い夏に爽やかに!「梅干し冷や汁」超簡単な10分 簡単に楽しく紹介していただいています。 三吉健…

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AGEレス健康料理「なめ茸納豆ソース」

2021.08.19 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 《ロングセラーには、そうなる理由が有って》 コロナ渦初期に、負担軽減レシピとしてお届けしていた「大変なのはお母さん」を超えろ・・・と始めた新シリーズ(^_-)-☆ コロナに荒天、ス…

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【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】

2021.08.18 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 《ロングセラーには、そうなる理由が有って》 コロナ渦初期に、負担軽減レシピとしてお届けしていた「大変なのはお母さん」を超えろ・・・と始めた新シリーズ(^_-)-☆ 当たり前のように…

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AGEレス健康料理「オイルサーディンときざみしょうがで冷奴」

2021.08.17 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 《ロングセラーには、そうなる理由が有って》 ロングセラー製品と何かを組み合わせて遊ぶシリーズpart2 1回目の緊急事態宣言期間中「大変なのはお母さん」のタイトルで、3月29日の「…

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【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】

2021.08.16 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 《ロングセラーには、そうなる理由が有って》 ロングセラー製品と何かを組み合わせて遊ぶシリーズpart2 オイルサーディンとかアンチョビ、三吉は大好きでよく使います。 教室でもよく使…

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AGEレス健康料理「メンマと梅の便利ソース」

2021.08.15 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 ロングセラーには、そうなる理由が有って。 愛され続ける定番製品と何かを組み合わせて遊ぶシリーズ一発目。 「メンマと梅の便利ソース」 製品名で言っちゃうと「桃屋」の「やわらぎ」と「梅…

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【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】

2021.08.14 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 ロングセラーには、そうなる理由が有って。 ロングセラー製品と何かを組み合わせて遊ぶシリーズ一発目。 思い切り楽をさせてもらいますね(^_-)-☆ 超メジャーブランドの超ロングセラー…

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【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】

2021.08.13 max

【メジャー同士を刺激的に組み合わせる】 ロングセラーにはそうなる理由が有って。 食べ飽きしなくて、安定していて、使いやすくて、年齢を選ばないで・・・。 色々と有りますけど「馴染む」って大きな要素だと思いませんか? インパ…

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AGEレス健康料理「豚肩ロースのハーブ煮」

2021.08.10 max

【煮込んだブロック肉で遊ぶ】 《ハーブと楽しむ》 7月23日に御紹介した豚肩ロース煮込み。 基本はベーシックな塩味。 仕上げで7月24日・26日と変化を付けて楽しんで頂きました。 AGEレス健康料理「豚肩ロースを野菜と煮…

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【煮込んだブロック肉で遊ぶ】

2021.08.09 max

【煮込んだブロック肉で遊ぶ】 なんだかんだで大分間が空いてしまいましたが豚肩ロース煮シリーズの〆。 生のハーブって良い香りで美味しそうだけど、なんだかハードルが高くって・・・。 と言う方が意外に多いのではと思います。 そ…

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AGEレス簡単クッキング「鶏むね肉のたたき」

2021.08.07 max

  AGEレス(糖化レス)簡単クッキング第18回は、AGEレス(糖化レス)フードコーディネーターの三吉健心さんが、夏バテ防止!「鶏むね肉のたたき」超簡単な10分 簡単に楽しく紹介していただいています。 三吉健心…

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「イワシの油漬けと燻りガッコでポテサラ」料理教室案内です。

2021.08.06 max

「イワシの油漬けと燻りガッコでポテサラ」 料理教室案内です。 MCA料理教室、不自由ですが、毎月二回は人数を絞ってオゾン発生器炊いて、ついたて立てて楽しんで頂いています。 こんな御時世ですから御案内していませんでしたが、…

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9月のAGEレス(糖化レス)健康料理教室のテーマは「夏の疲れを取る簡単回復料理」

2021.07.28 max

9月のAGEレス(糖化レス)健康料理教室のテーマは「夏の疲れを取る簡単回復料理」 9月11日土曜日 ○ 9月19日日曜日 ○ 12時30分~16時30分 受付12時15分 新宿落合 MCAサロン健心亭にて 安心・安全・簡…

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AGEレス健康料理「豚肩ロース、再加熱イタリアン風仕上げ」

2021.07.26 max

【煮込んだブロック肉で遊ぶ】 豚肩ロースの煮込み、切り分けのコツを御伝えしました。 ベーシックな味付けで仕込んでおけば再加熱の時に色々と遊べます。 今回は付け合わせも煮汁に一工夫して一緒に仕上げちゃいます。 「豚肩ロース…

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【煮込んだブロック肉で遊ぶ】

2021.07.24 max

【煮込んだブロック肉で遊ぶ】 豚肩ロース、美味しく煮えました? 今日は煮物にはなぜ肩ロースなのかと、切り分ける時のちょっとしたコツの御紹介です。 簡単で美味しく仕上がって、ホロホロでお箸でも解れて、野菜と合わせたりご飯に…

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超簡単!AGEレス(糖化レス)簡単料理教室

「木の芽時対応、心身整えメシ」

4月12日日曜日
4月20日月曜日

「五月の空気と楽しむ軽やかメシ」

5月24日日曜日
5月30日土曜日

12時30分~16時30分(受付12時15分)

参加費3500円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
定員8名

開催場所
MCAサロンにて
新宿・池袋・東中野・高円寺・川口等随時開催中

持ち物

エプロン、タオル、三角巾、バンダナ等、又はヘアピン等で髪の毛が落ちないようにお願いします

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

AGEレス健康料理教室・AGE測定会のお申込みはこちらから

プライマル食を学んで食べよう会

5月16日土曜日

13時~17時
受付12時45分

参加費4500円
定員8名

開催場所
東中野 MCAサロンにて
他、池袋・高円寺、川口等随時開催中

お申込みは開催日の21日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます。

※キャンセルは開催日の15日前まで無料。開催日当日から14日前までのキャンセルは参加費全額いただきますのでキャンセルの際は十分ご注意下さい

プライマル食を学んで食べよう会の申し込みはこちらから

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