「先祖の励まし。クサラズに 力強く柔軟に進めと茹で牛、 梅干豆腐ソース」
地道に一歩ずつ歩を進めて、ネズミにちゃっかり一等賞を取られちゃったけどクサラズに子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥。
そんな良い奴だから御先祖さまのお見送り担当に。
そこに天然防腐剤「梅干し」が加わって鬼に金棒。
そこにソフトで誰とでも合わせられる豆腐が参戦・・・最強です。
材料
牛バラ ２００～２５０ｇ
梅干し ソフトタイプ中３～５
木綿豆腐 １丁
大葉 ５～１０枚
豆腐１丁に梅干し３～５個（梅干しの塩分で調整を）。
両方包丁で叩いてペースト状のソース完成
茹でた牛バラに一塩下味を。
梅干し豆腐ソースと刻み大葉を添えたら出来上がり。
よく混ぜて全体をしっとりとさせて食べて下さい。
お酒も御飯も進みます。
AGEレス（抗糖化）健康料理教室・AGE測定会のご案内
2月のお料理教室のテーマは「鍋であったかいんだからぁ！第3弾(*^-^*)」
2月21日日曜日 × 満員御礼
2月28日日曜日 ○
12時30分～16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員8名
参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
3月のお料理教室のテーマは「春の伊吹を食して元気！(*^-^*)」
3月20日土曜日 ○
3月28日日曜日 × 満員御礼
12時30分～16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて
安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会
を開催します
定員 8名
参加費 2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます
コメントを残す