「先生が走っても、シッカリ簡単メシ」
《焼き塩サバと柚子の香りの混ぜご飯》
【シッカリ簡単メシポイント】
火を使わず簡単本格派
青魚の必須脂肪酸を手軽に
包丁一本、冬の香り柚子を楽しみます
材料 ２～３人分
セブンイレブンさばの塩焼き １パック
パックごはん ２パック
柚子 １/２個
薄口醤油 少々
柚子１/２、皮の黄色いところをみじん切り、果汁と合わせて馴染ませて、
サバはパックの指定通りに加熱してスプーンで身をほぐします。
セブンイレブンのさばの塩焼きは、きれいに骨が取れているので皮ごとほぐすだけでOK。
ごはんもパックの指定通りに温めたら、
熱いうちに果汁と馴染ませた柚子皮、ほぐしたサバと合わせて軽く混ぜて味見。
好みに合わせて薄口醤油で塩味の調整。
全体がよく馴染んだら完成です
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