「夏の疲れは早めに取ろう、体力回復リフレッシュ飯」
《シラスと温泉卵の元気サラダ》
【リフレッシュポイント】
シラス 豊富なビタミンBで疲労回復、精神機能正常化 タンパク質とカルシウムでも元気がアップ
温泉卵 消化吸収の良いバランス栄養食で疲労回復、リフレッシュ
ココネクタス 体組成全ての源アミノ酸豊富な天然自然のココナッツハニービネガーが心身をリフレッシュ
材料 ２～３人分
シラス ５０ｇ
温泉卵 １個
薄口醤油 大さじ２～３
酢 大さじ２～３
胡麻油 大さじ１～２
桃屋きざみしょうが ティースプーン１～２
サラダ用野菜
ココナッツハニービネガー（生活科学研究会のココネクタス） 大さじ２～３ 無ければミリン
生活科学研究会のココナッツビネガーについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/coconectus?code=aiamax0
薄口醬油、酢、胡麻油、きざみしょうが、ココネクタスでベースのタレの準備。
お野菜は好みの形で食べやすく切ってスタンバイです。
器に野菜を盛り付け、中央にシラスをタップリ乗せて、真ん中に窪みを作ったら温泉卵を落としてサラダの準備完了。
タレを添えて、食べる直前に回しかけてかき混ぜて(*^_^*)
シラスと、卵と、タレがお野菜に馴染んだら完成。
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